...Silloin joulu luonamme on.

Piparkakun tuoksuiset terveiset Münchenistä!

Meidän perhe viettää tämän joulun keskenään Münchenissä. Olemme kaikki innoissamme siitä, että joululoma merkitsee tänä vuonna rauhallista kotona oloa perheen kesken. Samalla se merkitsee sitä, että minä ensimmäistä kertaa elämässäni olen vastuussa jouluvalmisteluista.

Lahjat peittyi kääröihin

Lahjojen hankkimista olen tietysti harjoitellut jo aiempinakin vuosina, eikä se aiheuttanut tänä vuonna kovin paljon päänvaivaa. Joka vuosi kylläkin harmittelen sitä, etten aloita joululahjojen kutomista ajoissa - lankaa ja intoa löytyisi vaikka kuinka paljon, mutta kutomisprojekteihin havahtuminen on joulukuussa jo hieman myöhäistä. Ehkä ensi vuonna jo vaikkapa elokuussa? 

Meidän perheessä joululahjoja annetaan oman perheen ja isovanhempien lisäksi kummilapsille. Minulla on myös tapana muistaa omaa kummitätiäni. Tänä vuonna nämä kaikki hoidettiin postitse. Tänään olisi tarkoitus vielä lähteä tutkimaan, josko kaupasta löytyisi jotain kivaa 4-vuotiaalle pojannassikalle.

Leivotaan ja siivotaan I

Joululeivonnaisista suunnittelin tekeväni piparkakkuja, Kentuckyn kakkua, pullaa ja joulutorttuja. Piparkakut syntyivät eilen illalla yhteistyössä lasten kanssa. Niistä sain myös kivan muistiaisen lastentarhan väelle ja Kertun parhaan kaverin perheelle - finnische Pfefferkuchen! Kakunkin leivoin jo aiemmin tällä viikolla, koska se säilyy ihan hyvin viileässä. Kakkuun tulee vielä paahtosokerikuorrutus, mutta teen sen sitten vasta lähempänä tarjoilua.

Testasimme myös täkäläisen joulutorttuainestarjonnan tällä viikolla. Löysin ihan käypää lehtitaikinaa ja luumumarmeladia. Vein vuokraemännälle maistiaiset ja hän oli niistä aivan innoissaan. Niin kauniita! Lupasin viedä "reseptin" hänelle, eli leikkaus- ja taitteluohjeet.

Joulupullien vuoro olisi sitten huomenna, jos viitsin ja jaksan. Huomenna kun on edessä myös kaupassa käynti ja kuusen haku. Meidän väki kyllä kovasti tykkää pullasta enkä leivo sitä juuri koskaan. Toisaalta, tykkäämme kaikki myös suklaasta, jota saa näppärästi kaupasta, joten eiköhän se makiahampaan kolotus näilläkin jo tule hoidettua.

Kystä kyllä

Joulupöydässä joulupäivänä meillä on tarjolla kinkkua, porkkana- ja maksalaatikkoa, puolukkahilloa, kylmäsavulohta, piimäjuustoa, sienisalaattia, nuudelisalaattia, herneitä, silliä, keitettyjä kananmunia mätitahnalla, lihapullakastiketta ja keitettyjä perunoita. Tämä on siis suunnitelma. 

Kinkku ja kylmäsavulohi tulevat lihakauppiaalta, josta sain vinkin Facebook-ryhmän "Suomalaiset Münchenissä" -kautta. Kehuivat, että tuo "Metzgerei" osaa tehdä suomalaisen joulukinkun. Toivottavasti ovat hyviä molemmat, kinkku ja lohi.

Porkkana- ja maksalaatikot ovat jo valmiina pakastimessa. Niitä olikin yllättävän helppo tehdä. Mätitahnaa ja edes vähän hapanta puolukkahilloa olen onnistunut löytämään lähikaupastamme. Ystäväni Emily lupasi tehdä suomalaisen sienisalaatin tapaninpäivän aterialle. Sillin kohtalo on vielä auki - löytyykö sitä lähikaupoista vai pitäisikö ihan Ikeaan asti lähteä ostoksille.

Piimäjuusto on perinteinen ruoka omalta synnyinseudultani. Yritän nyt tehdä sitä itse ensimmäistä kertaa. Se ei säily edes kylmässä kovin hyvin, joten tarkoitus olisi tehdä se aatonaattona illalla tai aattoaamuna.

Tänään teen lihapullat valmiiksi pakastimeen. Kuvitelkaas, naudan jauheliha maksoi lähikaupassa 5,96 euroa kilo!

Lanttulaatikko ja rosolli eivät joulupöytäämme pääse. Lanttua on täällä hieman hankala löytää. Kumpikaan ruokalaji ei myöskään kuulu meidän suosikkeihin, joten jätin ne suosiolla pois. Myös perunalaatikko sai jäädä, koska tykkään vaan imelletystä, jonka tekeminen on vähän pidempi projekti.

Ehkäpä jotakuta tässä kohtaa jo hengästyttää. Minua ainakin. Mutta täytyy sanoa, että olen nauttinut täysillä, kun minulla on aikaa valmistella joulua kaikessa rauhassa ja omilla ehdoilla. En tiedä onko tällaiseen enää koskaan mahdollisuutta uudestaan. Oman viehätyksensä valmisteluihin tuo myös se, että tapaninpäivänä saan meille vieraaksi amerikkalais-saksalais-kanadalaisen sakin, joille mielelläni tarjoan suomalaisia makuelämyksiä. Toivottavasti he tykkäävät!

Leivotaan ja siivotaan II

Joulusiivouksesta ja koristeista minulla ei sitten olekaan mitään sanottavaa. Siivous aloittamatta ja koristetilanne tarkistamatta. Ensimmäistä kertaa kolmeen vuoteen meillä on taas tarkoitus hankkia oma joulukuusikin. Mahtavatkohan sähkökynttilät vielä toimia... Tällaisen kauniin tähtiköynnöksen ostin alennuksesta jo hyvissä ajoin ennen sesonkia. Se sulostuttaa ruokailuhuonettamme.

Lapsilla on tänään viimeinen päivä tänä vuonna lastentarhassa. Saan heidät siis apulaisiksi joulusiivouksiin ja koristeluihin. Täällä ei ole kovin jouluinen sää, kymmenen astetta plussalla ja auringonpaistetta. Mukavaa, kun ei tarvitse ulkona palella. Tänä iltana menemme Janin kanssa viime tipan jouluostoksille ja ehkäpä pistäydymme Glühweinillakin joulumarkkinoilla.

Sua halajan, sua odotan!

Olen saanut tänä vuonna nauttia jouluhässäkästä täysin rinnoin ja ajan kanssa. Aaton joulurauhan julistuksen myötä saamme laskeutua joulun rauhaan. Juhlapyhinä voimme rauhassa laulaa joululauluja, leikkiä lasten kanssa, käydä kävelyllä ja hiljentyä Raamatun äärellä. Tänä jouluna olen pohdiskellut ja aion vielä tutkia sitä, että Jeesus syntyi maan päälle ihmiseksi. Ei siis joksikin henkiolennoksi, vaan lihaa ja verta olevaksi pieneksi avuttomaksi vauvaksi, joka kasvoi aikuiseksi samojen lainalaisuuksien vallitessa kuin meistä jokainen. Minun on sitä vaikea ymmärtää.

"Sillä ei meillä ole sellainen ylimmäinen pappi, joka ei voi sääliä meidän heikkouksiamme, vaan joka on ollut kaikessa kiusattu samalla lailla kuin mekin, kuitenkin ilman syntiä." Hepr. 4:15

Siunattua ja rauhallista joulua!